2026年5月21日
● 営業時間
定休日：木曜日
営業時間：9:00～18:00
モーニング：9:00～11:30
ランチ、カフェ：11:30～18:00
コミュニティディナー（予約制）：19:00～21:00
● お問い合わせ
tel: 070-5579-3640
mail: info@hagukumukohan.com
ABOUT -「はぐくむ湖畔」について
身体にやさしく、美味しい食事。対話から生まれる新しい気づきや発見。自分の奥にある願いを見つめる静かな時間。そして、自分の興味関心や才能を磨くワークショップ。kohanは、食 x 学び x 対話で、豊かなつながりが育まれ、彩りのある人生を味わえるコミュニティースペースを目指しています。
note -「はぐくむ」の考え
note一覧へ学び × コミュニティー
HAGUKUMU ACADEMY
人生を彩る色とりどりのワークショップやイベント、講座を開催しています。
食 × 対話 × コミュニティー
COMMUNITY DINNER
Life gets better when we get together.
様々の人と交流しながら食事と会話を楽しむ
デンマーク式コミュニティーディナー
今日はどんな料理が出てくるのだろう？そして、今日はどんな人たちと同じテーブルになるのかドキドキする。kohanのディナーは北欧デンマークのアブサロンの様な、一期一会の出会いや語らいを楽しむコミュニティーディナーです。
慌ただしく食べる食事でも、1人で食べる食事でもなく、食卓を囲み、団欒しながら味わう豊かな夕食のひと時をどうぞお楽しみください。
※事前予約制になりますので、参加をご希望の方は下記の「ご予約はこちらから」お申し込みをお願いします。
note
You are what you eat. Eat healthy, live happily.
CAFE & BAR
お気軽に発酵をテーマにしたカフェメニューが
お楽しみいただけます。
毎日の食事は健康の源であり、豊かな人生を過ごす上で欠かすことのできない大切なものです。生命をいただき、自らの生命につながっていく日々の食事が健康的で、安心安全であることをkohanはとても大切に考えています。顔の見える生産者とのやりとり、地球環境や身体に優しいナチュラルな食材をもとにしながら、美味しくて活力につながる食事を味わっていただきたい。そんな想いを込めて作るkohanの料理をぜひ楽しんでいただければ、とても嬉しく思います。
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