2022.12.1
note -「はぐくむ」の考え
note一覧へ皆様、いつも大変お世話になっております。 今年も残す所、1ヶ月弱となってきました。皆様にとって、今年はどのような一年でしたか？はぐくむ...
● お知らせ
2022.12.1
2022.12.1
2022.11.30
2022.11.30
2022.11.4
2022.11.4
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● 住所
〒156-0043 東京都世田谷区松原5-2-2 prendre ys 1F
東松原駅徒歩1分 羽根木公園徒歩3分
● 営業時間
・ランチ・カフェ 11:30 – 18:00
・モーニング 8:00 – 10:00 （毎週火曜・木曜・日曜限定）
・ディナー 18:00 – 22:00 （毎週木曜・土曜限定）
・コミュニティディナー（毎週金曜開催・予約制） 19:00 – 21:00
定休日 水曜日
営業時間・営業日に関しては変更する場合がございますが、公式LINEなどSNSで発信いたします。
●公式LINE
イベント情報や湖畔ニュースなどを配信中です。
席予約・お問い合わせなどが可能です。
● お問い合わせ
mail: hello@hagukumukohan.com
tel: 070-5579-3640
web: https://hagukumukohan.com
ABOUT -「はぐくむ湖畔」について
身体にやさしく、美味しい食事。対話から生まれる新しい気づきや発見。自分の奥にある願いを見つめる静かな時間。そして、自分の興味関心や才能を磨くワークショップ。 kohanは、食 x 学び x 対話で、豊かなつながりが育まれ、彩りのある人生を味わえるコミュニティースペースを目指しています。
学び × コミュニティー
はぐくむアカデミー & たねラボ
人生を彩る学びを得られる「はぐくむアカデミー」 と
誰かの「やってみたい」を実験することを応援する「たねラボ」を開催しています。
2022年12月13日（火）19:00 - 22:00
【たねラボ】2022年12月16日（金）20:00-22:30（19:30オープン）
寒いこの冬、柔らかな音楽と体に優しいスイーツ、ほっとする飲み物と一緒にあったまるほりでーを過ごしませんか？エミリとボラが作り上げる音楽のある...
2022年12月18日(日) 10:00-12:00
自分の人生の物語を生きようとしている、 生きているすべての皆さんへ。 今、僕たちは加速度的に変化する時代を生きています。 今まで当...
【たねラボ】2022年12月20日（火）19:30 - 22:00
「しあわせの国」 北欧・デンマーク。 その背景には高福祉社会や積極的な政治参加など、さまざまな社会的要因がありますが、日常レベルでいえ...
食 × 対話 × コミュニティー
COMMUNITY DINNER
Life gets better when we get together.
様々な人と交流しながら
食事と会話を楽しむ
デンマーク式
コミュニティディナー
今日はどんな料理が出てくるのだろう？そして、今日はどんな人たちと同じテーブルになるのかドキドキする。kohanのディナーは北欧デンマークのアブサロンの様な、一期一会の出会いや語らいを楽しむコミュニティディナーです。無農薬野菜や自家製発酵調味料など、こだわりの食材を使った食事を楽しみながら、他の参加者の方とのつながりをはぐくんでいただけます。また、進行役として対話やコーチングに精通したファシリテーターが同席し、参加者の方がリラックスしてお過ごしいただけるようサポートいたします。慌ただしく食べる食事でも、1人で食べる食事でもなく、食卓を囲み、団欒しながら味わう豊かな夕食のひと時をどうぞお楽しみください。
12月のコミュニティディナーは、「1年の振り返り」をテーマに行います。参加者のみなさんと一緒に2022年を振り返りましょう。
CAFE & DINNER
You are what you eat. Eat healthy, live happily.
お気軽に発酵をテーマにしたカフェメニューが
お楽しみいただけます。
毎日の食事は健康の源であり、豊かな人生を過ごす上で欠かすことのできない大切なものです。生命をいただき、自らの生命につながっていく日々の食事が健康的で、安心安全であることをkohanはとても大切に考えています。顔の見える生産者とのやりとり、地球環境や身体に優しいナチュラルな食材をもとにしながら、美味しくて活力につながる食事を味わっていただきたい。そんな想いを込めて作るkohanの料理をぜひ楽しんでいただければ、とても嬉しく思います。
モーニング : 8:00 – 10:00
カフェ : 11:30 – 18:00
ディナー : 18:00 – 22:00
※コミュニティディナー開催時のディナータイムはありません。
Instagramメディア掲載実績
MEDIA COVERAGE
【テレビ】
テレビ朝日「じゅん散歩」（2021年11月5日放送）に取り上げられました。
【雑誌】
世田谷ライフ（2021年9月号）に掲載されました。
Casa RUTUS（2021年1月号）に掲載されました。