HAGUKUMU ACADEMY

話題のドリンク!「KOMBUCHA」創り体験ワークショップ

みなさんは「KOMBUCHA」をご存知でしょうか?

実は、はぐくむ湖畔でもKOMBUCHAを扱っております。既にお飲みになった方もいらっしゃると思いますが、KOMBUCHAとはお茶を発酵させたノンアルコールの微炭酸飲料なんです!ややこしいですが、昆布とは全く関係がありません!

今では世界中の健康や美容に意識の高い方がKOMBUCHAを飲んでいます。

はぐくむ湖畔では、「オリジナル」「ユズ」「クワ」「シソ」の4つのフレーバーを提供させていただいております。

使用しているKOMBUCHAを製造されているのは、日本のKOMBUCHA業界をリードする「KOMBUCHA_SHIP」の大泉工場さんです。

今回はその大泉工場さんから、特別に代表取締役・大泉寛太郎さんにお越しいただきKOMBUCHAをご自宅で創るためのワークショップを開催します!

・興味はあったけど飲んだことはない

・自宅でも創れるって聞いたことはあるけど創り方がわからない

・過去に創ったことはあるけれど、失敗してしまった

等などの興味や経験のある方もいるのではないでしょうか?

そんな方でも安心してご自宅でのKOMBUCHA創りが始められるよう、丁寧にレクチャーします。

 

はぐくむ湖畔とのコラボということで、はぐくむ湖畔で普段提供している数種類のお茶のメニューも用いてワークショップを行いますので、フレーバーもみなさん独自のKOMBUCHAを創ることができます!

ワークショップでは、ご自宅でのKOMBUCHA創りに必要なものをすべてお持ち帰り頂けます!

(スコビー、スターター、370mm入りビン、布、)

ご参加すればあとはご自宅で創るだけ♪いつでも自分だけのオリジナルKOMBUCHAを楽しめます!

ぜひお気軽にご参加ください!

 

=========開催概要=========

日時:2021年11月28日(日)10:30-12:00

場所:はぐくむ湖畔

住所:東京都世田谷区松原 5-2-2 prendre ys 1F

定員:10名

持ち物:--

参加費:¥5,000(税込)

=========講師紹介=========

大泉寛太郎

株式会社大泉工場 代表取締役。オールナチュラル原料のポップコーンやコールドプレスジュース、KOMBUCHAを中心とする事業を展開する他、プラントベースメニューを提供する直営店舗運営、ゴミゼロを目指すマルシェイベント「 (ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」も主催。

はぐくむライブバー

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○所在地
〒156-0043 東京都世田谷区松原5-2-2 prendre ys 1F

○最寄り
東松原駅徒歩1分 羽根木公園徒歩3分

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運営会社 株式会社はぐくむ

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※飲食店営業自粛要請のため、当面の間、18:00までの営業となります。
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・コミュニティディナー(週一開催・予約制) 18:30〜20:00
定休日 水曜日

● お問い合わせ
mail: hello@hagukumukohan.com
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web: https://hagukumukohan.com