話題のドリンク！「KOMBUCHA」創り体験ワークショップ

みなさんは「KOMBUCHA」をご存知でしょうか？

実は、はぐくむ湖畔でもKOMBUCHAを扱っております。既にお飲みになった方もいらっしゃると思いますが、KOMBUCHAとはお茶を発酵させたノンアルコールの微炭酸飲料なんです！ややこしいですが、昆布とは全く関係がありません！

今では世界中の健康や美容に意識の高い方がKOMBUCHAを飲んでいます。

はぐくむ湖畔では、「オリジナル」「ユズ」「クワ」「シソ」の4つのフレーバーを提供させていただいております。

使用しているKOMBUCHAを製造されているのは、日本のKOMBUCHA業界をリードする「KOMBUCHA_SHIP」の大泉工場さんです。

今回はその大泉工場さんから、特別に代表取締役・大泉寛太郎さんにお越しいただきKOMBUCHAをご自宅で創るためのワークショップを開催します！

・興味はあったけど飲んだことはない

・自宅でも創れるって聞いたことはあるけど創り方がわからない

・過去に創ったことはあるけれど、失敗してしまった

等などの興味や経験のある方もいるのではないでしょうか？

そんな方でも安心してご自宅でのKOMBUCHA創りが始められるよう、丁寧にレクチャーします。

はぐくむ湖畔とのコラボということで、はぐくむ湖畔で普段提供している数種類のお茶のメニューも用いてワークショップを行いますので、フレーバーもみなさん独自のKOMBUCHAを創ることができます！

ワークショップでは、ご自宅でのKOMBUCHA創りに必要なものをすべてお持ち帰り頂けます！

（スコビー、スターター、370mm入りビン、布、)

ご参加すればあとはご自宅で創るだけ♪いつでも自分だけのオリジナルKOMBUCHAを楽しめます！

ぜひお気軽にご参加ください！

=========開催概要=========

日時：2021年11月28日（日）10:30-12:00

場所：はぐくむ湖畔

住所：東京都世田谷区松原 5-2-2 prendre ys 1F

定員：10名

持ち物：--

参加費：¥5,000（税込）

=========講師紹介=========

大泉寛太郎

株式会社大泉工場 代表取締役。オールナチュラル原料のポップコーンやコールドプレスジュース、KOMBUCHAを中心とする事業を展開する他、プラントベースメニューを提供する直営店舗運営、ゴミゼロを目指すマルシェイベント「 (ARTISAN) FARMERS MARKET KAWAGUCHI」も主催。